Author Archives: admin43

L’esprit des bastides et la poésie des matières brutes Une cuisine de bastide se découvre d’abord par les sens. Sous les pieds, la tomette garde une fraîcheur douce, même lorsque le soleil frappe les murs épais. La pierre de taille … Lire la suite

L’appel du grand vent en terre provençale Le Mistral appartient à l »âme de la Provence. Il nettoie le ciel, fait vibrer les cyprès et révèle, après son passage, une lumière presque minérale sur les Alpilles, le Luberon ou les Dentelles … Lire la suite

L’âme minérale du Luberon au creux des mains Dans les ateliers d »Apt, l »air porte une odeur reconnaissable entre toutes, celle de l »argile fraîche, de la poussière minérale et du bois chauffé par le soleil. Sur les établis, les pains de … Lire la suite

L’art d’apprivoiser la pierre et le soleil au jardin Un terrain sec, caillouteux et calcaire ne condamne pas le jardin à la poussière. Il peut devenir un véritable sanctuaire végétal, où les pierres, la lumière et les parfums composent un … Lire la suite

L’âme minérale des coteaux et la respiration des terrasses À l »aube, les restanques calcaires gardent encore la fraîcheur de la nuit. La lumière accroche les arêtes blondes des pierres, les herbes aromatiques diffusent leur parfum et, plus haut sur le … Lire la suite

Avant la route des Dentelles, 7 vérifications simples pour venir à Suzette avec une remorque ou une caravane En route vers les paysages grandioses des Dentelles Quand la lumière blanche de Provence tombe sur la garrigue, les Dentelles de Montmirail … Lire la suite